ender as famosas quentinhas é uma saída encontrada por muitas pessoas que desejam empreender ou buscam complemento da renda familiar. O setor alimentício resiste bem durante crises e costuma ser uma ótima opção de negócio para o microempreendedor.
Mas vender quentinha vale a pena mesmo?
Vender comida é uma das melhores opções de negócio por conta da demanda é constante. Isso significa que sempre terão pessoas procurando marmitex para comprar.
As marmitas, ou quentinhas, fazem muito sucesso. Por seus preços baixos, comparados aos restaurantes, e por oferecer comodidade ao consumidor. Para quem quer começar um um novo negócio, vender quentinha é uma alternativa muito rentável e que exige baixo investimento inicial.
O lucro é uma questão muito importante para definir se vale a pena. Isso influencia diretamente na sua decisão de ter ou não esse negócio. Existe uma média de lucro no setor que varia de 15% a 25%. Mas existem muitos fatores que podem trazer mais ou menos lucro.
algumas dicas para aumentar ainda mais as chance de sucesso do seu novo negócio MEI.
1) Saiba precificar o seu produto
você sabe como precificar o seu produto? Saber o quanto o seu produto vale é essencial para ter uma estimativa de lucro. Isso significa que colocar o preço correto é uma garantia a mais de ter um bom dinheiro no fim do mês. No preço final, entram todos os custos: ingredientes para fazer as marmitas, luz, gás, embalagens para armazenamento e custos relacionados a entrega, por exemplo.
O preço praticado pelos seus concorrentes e o valor que seu cliente está disposto a pagar merecem sua atenção.
O tipo de comida que irá vender também pode influenciar no preço final. Fique atento e saiba quem realmente é o seu cliente, para entender se a comida que esta oferecendo vai de encontro ao que o seu avatar deseja comer.
2) Invista em uma boa divulgação
dê uma olhada nos locais que deseja atuar. Seja a sua vizinhança ou uma área comercial, é importante comercializar seus pratos em locais onde existam grandes oportunidades.
Estar nas mais importantes redes sociais é muito importante, e a lojinha do Instagram também serve para o seu ramo, viu?
A indicação boca a boca é muito comum nesse ramo…então, empreendedor, capriche no seu atendimento e continuar se relacionando com esse cliente que comprou uma vez de você é essencial…é esse relacionamento que muitas vezes te fará ganhar novos clientes através dele.
Já está nos famosos aplicativos de entrega? Eles são essenciais também.
3) Continue aprimorando seus talentos
Para vender quentinha, os talentos na cozinha são fundamentais. De qualquer forma, apenas isso pode não ser o suficiente. É recomendado que você invista seu tempo e dinheiro em cursos profissionalizantes, oficinas de culinária. Busque se informar e continuar aprendendo sempre, para continuar se destacando pelos seus potenciais.
É importante lembrar que o preço do marmitex varia de acordo com a quantidade de comida e ingredientes utilizados. É comum que marmitas fit, veganas ou com ingredientes orgânicos tenham valores diferenciados.
O importante é buscar oferecer o melhor custo-benefício para o seu cliente.
Fonte: site sebrae
